Beschreibung
Banasura Pfeffer ist ein Hochland Pfeffer aus Indien der zu den ältesten Pfeffersorten der Welt gehört. Charakteristisch sind die besonders dicken und aromatischen Beeren die rund eine Woche über Buchenrauch kaltgeräuchert werden. Dabei behält Banasura Pfeffer seine einzigartigen Eigenschaften mit intensiv-warmen Aroma und Noten von Schwarztee, Kräutern und Leder. Mit seiner fruchtigen Rauchnote schmeckt unser Banasura Pfeffer perfekt zu saftigen Grillsteaks, Fisch, Wildfleisch, Käse, Pasta, Eintöpfen uvm.
Pfeffer hebt den Geschmack – sagt Tante Christa ;o)
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